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「きりたんぽ」は美味いのか? [もしかしてグルメ]


「きりたんぽって美味しかった?」

「みちのく一人旅」から帰ってきて叔母と話をしていて、美味しくなかったようなニュアンスで聞かれてしまいました。


名物に美味いものなし

とはよく言ったもので、食べ方を間違うと美味しくないのかもしれません。


十和田湖畔の食堂でメニューをみていたら、値段の高いものは「きりたんぽ鍋」定食でした。
私は、
●そんなに重いものは食べたくない
●予算をかけたくない
という思いもあり、「南部そば」を食べることに。

IMG_9342③.jpg

店員さんがこっそり教えてくれました。
「お店では『きりたんぽ』は鍋で出てくるけど、炉端で焼いたもののほうが美味しいですよ」


田沢湖の湖畔を巡っているとありました。

みそたんぽ

どうやら発祥の地のようです。

IMG_9870③.jpg

美味しい!

そういうものでした。


ところで私が食べた「南部そば」はとても美味しかったです。
とにかく
味の深い「そば」とあっさり「つゆ」のバランスがいい
というものでした。


美味しかった「そば」の勢いで
IMG_9344③.jpg
稲庭うどん」も食べることに。

同様に透き通った麺とつゆのバランスのいい「うどん」でした。


※「そば」も「うどん」も同じ「つゆ」だったかもしれません。


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